sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Cervejismo ou Brejismo?

Em voltas com identidades, propósitos, utilidades, convido a todos a construírmos as bases teóricas do Cervejismo (ou seria Brejismo?). Lanço aqui 7 propostas iniciais sobre esta forma de pensar e refletir no nosso duro dia-a-dia. Fiquem a vontade para acrescentar idéias e opiniões! Vamos contruir pelo menos 101 "normas" para o Cervejismo!

1 - Não deve existir frescura ao curtir a cerveja, nada de harmonização, aromas ou teorias esdrúxulas, deixe os comentários toscos de pseudoconhecedores para os xaropes do vinho. Cerveja não combina com frescura.
2 - Divida sempre que puder o momento cervejeiro com pessoas que um gosta e admira.
3 - Não tenha medo de gastar mais de R$5,00 para conhecer uma cerveja diferente.
4 - Procure beber cervejas que sigam a Reinheitsgebot, a Lei de Pureza da Cerveja de 1516.
5 - Conheça diversos bares, mas sempre com pelo um amigo.
6 - Quando estiver viajando pelo mundo, faça um brinde mental para os amigos que não puderam acompanhar. Se possível fotografe a cerveja!
7 - Ao receber os amigos em casa, sirva o líquido dourado (e suas variações) em copos bem limpos e sem gordura.







jk

3 comentários:

  1. todo dia, meus dois pais fotógrafos me passam um pouco de suas vastas sabedorias da arte de captar a luz!!!

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  2. a foto das 4 Guinness fui eu que tirei.
    seu bundão

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